Cuisine tadjike

Cuisine du Tadjikistan

La cuisine tadjike a beaucoup en commun avec les cuisines russe, iranienne, afghane et ouzbèke. Le plov (appelé aussi osh) est le plat le plus courant et le thé vert la boisson nationale.

Nº Q3006994 ★★★

Rare · Savoirs

Cuisine tadjike

Cuisine du Tadjikistan

La cuisine tadjike a beaucoup en commun avec les cuisines russe, iranienne, afghane et ouzbèke. Le plov (appelé aussi osh) est le plat le plus courant et le thé vert la boisson nationale.

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La cuisine tadjike a beaucoup en commun avec les cuisines russe, iranienne, afghane et ouzbèke. Le plov (appelé aussi osh) est le plat le plus courant et le thé vert la boisson nationale. Le repas tadjik traditionnel commence par des fruits secs, des fruits à coque, du halva et d'autres pâtisseries disposées sur la table dans de petits plats, se poursuit avec la soupe et la viande, et se termine par un plov.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Ibrahimjon (CC BY 2.5) ·

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