Détoxication

La détoxication est le processus par lequel un organisme inactive les substances toxiques d'origine interne ou externe. Cette inactivation consiste, d'une part, en la réduction de l'activité pharmacologique ou toxicologique de la substance, en général par un processus enzymatique et, d'autre part, par la solubilisation de la substance, ce qui en facilite l'élimination rénale. L'assistance pharmacologique des capacités de détoxication de l'organisme est un objectif à long terme de la recherche biomédicale. La modulation des concentrations de molécules impliquées dans le métabolisme de détoxication (en particulier le glutathion et la vitamine C) font partie des objectifs de la nutrition clinique (en). Certains médias et certaines médecines non conventionnelles recommandent des pratiques visant une hypothétique stimulation de la détoxication, sur des bases plus ou moins rationnelles. Au début des années 2010, la mode de la cure de « détox » a connu un grand succès public et surtout commercial, mais n'est fondée sur aucune base scientifique et n'a aucune efficacité prouvée.