Dippin' Dots

Dippin' Dots est une marque américaine de crème glacée, créée en 1987 par Curt Jones. Cette glace est fabriquée par surgélation, ce qui fait que la glace de Dippin' Dots contient moins d'air que la glace traditionnelle. Le résultat : des petites sphères de glace qui fondent moins vite que les autres sortes de glace. Le slogan de la marque est « Ice Cream of the Future » (« la glace du futur »). Cette crème glacée est fabriquée par Dippin' Dots Inc, basé à Paducah, dans l'état du Kentucky. Sur son site web officiel, la société note que son produit exige un stockage à une température au-dessous de −20 °F (environ −29 °C), ce qui est considérablement plus froid que la température des congélateurs domestiques standard.