Dożynki

La fête de Dożynki est une tradition polonaise célébrant la fête des récoltes. Elle trouve ses origines dans l'époque païenne slave et avait lieu à l'origine chaque année le 23 septembre au solstice d'automne. En Pologne et dans d'autres pays slaves, la tradition est toujours maintenue, bien qu'elle soit recouverte par le christianisme et fusionne avec la fête catholique des récoltes et est donc généralement célébrée un dimanche autour du 23 septembre. Les agriculteurs se rassemblent souvent dans les champs en procession avec des gerbes. La cérémonie est présidée par un couple symbolique : le Starosta et la Starościna dożynkowi, qui remettent un pain confectionné à partir des dernières récoltes au maître de cérémonie – un prêtre ou un représentant civil, selon le caractère de l'événement. S’ensuivent des offrandes symboliques (produits agricoles, pain, fruits, fleurs), souvent mises en valeur dans des expositions des productions locales. Si la fête est religieuse, une messe est célébrée. La journée se clôt généralement par un grand festin populaire. Une tradition récente est celle des pèlerinages paysans vers les sanctuaires, surtout celui de Jasna Góra, rassemblant des foules en habits traditionnels. Sur le plan régional, comme en Haute-Silésie, des concours de couronnes moissonneuses perpétuent également ces coutumes. Dans l'Église évangélique, la fête des moissons est célébrée le premier dimanche après la Saint-Michel.