Dysgueusie

La dysgueusie (ou paragueusie) est une altération du goût. Il en existe différents types : l'hypogueusie et l'agueusie (diminution et perte du goût) ; l'hétérogueusie (quand le goût perçu n'est pas celui attendu) et la cacogueusie (quand le goût perçu est anormalement désagréable) ; la pseudogueusie (perception gustative en l'absence de tout stimulus). Souvent associée à l'absence de perception d'odeur (partielle ou totale), l'altération du goût est fréquemment due à un rhume ou à une inflammation des voies supérieures (sinusite par exemple). L'altération est alors provisoire et disparaît à la guérison de ce qui l'a provoquée. Il existe cependant des dysgueusies et agueusies acquises (maladie typique, personnes âgées, traumatismes, etc.).