Fluopyram

Le fluopyram, ou fluopyrame, est un fongicide, une sous-classe de pesticides utilisé en agriculture contre diverses affections fongiques telles que l'oïdium, la tavelure du pommier, et les affections à Botrytis cinerea, Alternaria, Sclerotinia et Monilinia. Il fait partie de la famille des pesticides dits inhibiteurs de la succinate déshydrogénase (SDHI) qui inhibent la fonction respiratoire des mitochondries chez presque tous les êtres vivants (bien qu'avec des différences de sensibilité et de possibles phénomènes de résistance), ce qui les rend non spécifiques (non sélectif) ; de ce fait, il sont aussi vendus comme nématicides. Se montrant très stable (persistant) dans le sol, il pose des problèmes écotoxicologiques. Ses résidus présents sur certains aliments et produits agricoles se montrent aussi très stables, et notamment résistants aux traitements thermiques (pasteurisation, ébullition ou stérilisation). Les produits de dégradation de ces résidus incluent deux métabolites problématiques : TFA acide trifluoroacétique