Flyvergrillen

DE Texte en allemand Pas encore d'article dans ta langue : extrait en allemand.

Flyvergrillen (deutsch etwa Flieger-Grill) ist ein Imbissstand auf der dänischen Insel Amager, der am Ende des Amager Landevejs am Rande des Flughafens Kopenhagen-Kastrup liegt. Der Imbissstand befindet sich in Kastrup in der Tårnby Kommune, einer Vorstadtgemeinde von Kopenhagen. Der Verkaufsstand erreichte als ein von Flugzeugspottern stark frequentierter Anlaufpunkt größere Bekanntheit, von dem sich von einer eigenen Aussichtsplattform aus ein freier Blick auf die Landebahnen des Flughafens bietet. Mit einem Eintrag auf der Website 1001 fortællinger om Danmark (1001 Geschichten über Dänemark) erhob die Behörde Kulturarvsstyrelsen im Mai 2010 den Flyvergrillen zu einem der Kulturgüter Dänemarks. Der Gastronomiebetrieb begann sein Unternehmen am heutigen Standort im April 1972 als Eiswagen – gegen anfänglichen Widerstand der Flughafenbetreiber. Nachdem aus Sicherheitsgründen eine Aussichtsplattform errichtet worden war, gaben die Betreiber des internationalen Verkehrsflughafens schließlich nach. Mit zunehmendem Erfolg – hervorgerufen durch den oft mehrstündigen Aufenthalt von Flugzeugspottern – wurde das Angebot um Würstchen und dänische Hot Dogs erweitert, bis genug Kapital für einen festen Verkaufsstand vorhanden war und Ende der 1980er Jahre der Imbissstand auf seine heutige Größe ausgebaut wurde. 1991 übernahm die heutige Eignerin, Janni Eilsø, das Geschäft. Einen großen Auflauf von Flugzeugspottern, dänischen Medienvertretern und sonstigen Neugierigen erfuhr Flyvergrillen regelmäßig bei Ankunft der Präsidentenmaschine Air Force One, so wie beim Besuch der US-Präsidenten Bill Clinton im Jahr 1997 und George W. Bush im Juli 2005, bei dem rund 1000 Menschen den Stand bevölkerten. Aus Anlass von Barack Obamas Ankunft in Kastrup am 2.