Freekeh
Plat oriental à base de blé dur vert
Nº Q771079 ★★★★
Super rare · Savoirs
Freekeh
Plat oriental à base de blé dur vert
Le freekeh, appelé aussi frikeh, frik ou farik, est un aliment élaboré à partir d'une variété de blé dur vert (Triticum turgidum subsp. durum). La céréale est cueillie avant maturité et débarrassée du son qui l'enveloppe par torréfaction à feu ouvert.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
0
Cours
médiane
min – max
ventes
Aucune vente sur la période
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Historique des ventes
- Dernière vente
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- Moyenne 30 j
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- Plus haut 30 j
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Sur Wikipédia
Le freekeh, appelé aussi frikeh, frik ou farik, est un aliment élaboré à partir d'une variété de blé dur vert (Triticum turgidum subsp. durum). La céréale est cueillie avant maturité et débarrassée du son qui l'enveloppe par torréfaction à feu ouvert.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Kristen Taylor (CC BY 2.0) ·
