Grancey-sur-Ource

La superficie de Grancey est de 23,94 km situés à une altitude moyenne 210 mètres. La commune compte 218 habitants (2012). C'est la commune la plus septentrionale du département de la Côte-d'Or et elle est frontalière de l'Aube. Avec ses voisines Gomméville, Autricourt et Riel-les-Eaux, son territoire se situe en tampon entre les appellations viticoles de Bourgogne au sud et celle de Champagne au nord. Grancey est traversée par la rivière l'Ource. Celle-ci prend sa source sur le plateau de Langres près de Poinson-lès-Grancey à l'extrême sud du département de la Haute-Marne. Elle quitte la Côte-d'Or à Grancey pour se jeter dans la Seine à Bar-sur-Seine dans le département de l'Aube. Depuis Troyes ou Dijon la commune est accessible par la RD 971 respectivement à partir de Mussy-sur-Seine ou de Charrey-sur-Seine. Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national.