Hakushu

Distillerie de whisky japonaise

Nº Q3125870 ★★★

Rare · Organisations

Hakushu

Distillerie de whisky japonaise

La distillerie Hakushu (白州蒸溜所, Hakushū jōryūsho) est une distillerie de whisky japonais située à Hokuto dans la préfecture de Yamanashi (région du Chūbu), dans le lieu-dit Toribara (鳥原, se lit aussi Torihara) de l'ancien bourg de Hakushū (白州町, Hakushū-machi). Elle a été créée en 1973 par le groupe Suntory, en pleine forêt sur les flancs du mont Kaikoma (甲斐駒ヶ岳, Kaikoma-ga-take).

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La distillerie Hakushu (白州蒸溜所, Hakushū jōryūsho) est une distillerie de whisky japonais située à Hokuto dans la préfecture de Yamanashi (région du Chūbu), dans le lieu-dit Toribara (鳥原, se lit aussi Torihara) de l'ancien bourg de Hakushū (白州町, Hakushū-machi). Elle a été créée en 1973 par le groupe Suntory, en pleine forêt sur les flancs du mont Kaikoma (甲斐駒ヶ岳, Kaikoma-ga-take). La distillerie s’est agrandie en 1981 avec la création d'un deuxième site Hakushu Est (par opposition à la première distillerie appelée à présent Hakushu Ouest) juste à côté de la première implantation. C’est maintenant sur ce nouveau site que se concentre toute la production.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : iwaim (talk) (CC BY-SA 3.0) ·

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