Hexokinase

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Une hexokinase est une phosphotransférase qui catalyse la réaction : ATP + D-hexose ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } ADP + D-hexose-6-phosphate. Cette enzyme cytosolique intervient notamment à la première étape de la glycolyse pour convertir le glucose en glucose-6-phosphate. Le glucose est son principal substrat dans le métabolisme cellulaire normal. Un cation de magnésium Mg2+ est nécessaire à cette réaction comme cofacteur. Le glucose est le substrat principal de cette enzyme, qui peut cependant phosphoryler tous les hexoses. Ceci permet de dégrader ces hexoses dans tous les tissus où l'hexokinase est présente en les convertissant en fructose-6-phosphate par épimérisation ou isomérisation (comme pour le galactose). L'hexokinase ne doit pas être confondue avec la glucokinase, qui en est une isoforme spécifique agissant uniquement sur le glucose.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Ігор Пєтков (CC BY-SA 4.0) ·

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