Hibiscus mutabilis

Hibiscus mutabilis, le Caprice-de-femme ou la Rose de Chine ou Rose confédérée, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Malvaceae, originaire de Chine. C'est un arbuste ou un petit arbre, aux feuilles caduques, pouvant atteindre 5 mètres de haut. Les fleurs, solitaires, ont une corolle de 7 à 10 cm de large de couleur blanche lorsqu'elle viennent d'éclore, qui vire ensuite au rose et au rouge, puis au rouge foncé avant de se flétrir. L'espèce est domestiquée depuis longtemps et cultivée comme plante ornementale, notamment ses cultivars à fleurs doubles. Cet hibiscus s'est naturalisé de longue date dans le Sud-Est des États-Unis et y était déjà répandu à l'époque de la guerre de Sécession. Son nom vernaculaire de « rose confédérée » viendrait selon des récits anciens de la blessure mortelle d'un soldat pendant la guerre civile. Le soldat tué est mort en perdant son sang près d'un arbuste de cette espèce, et son sang aurait changé la couleur de la fleur du blanc au rouge.