James Hoffmann

Homme d'affaires, auteur et barista britannique

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Sur Wikipédia

James Alexander Hoffmann (né en 1979/1980 ) est un barista, YouTubeur, entrepreneur, consultant en café et auteur anglais. James Hoffmann s'est fait connaître en remportant le championnat du monde des baristas en 2007. Il est considéré comme un pionnier du mouvement "Troisième vague" en Grande-Bretagne par son influence sur la scène de café londonienne. Hoffmann a publié trois livres, dont The World Atlas of Coffee, a rassemblé une importante communauté sur YouTube, a créé plusieurs entreprises, dont Square Mile Coffee Roasters, torréfacteur de café de spécialité. Il est également consultant pour plusieurs entreprises du secteur du café.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Bex Harrison (CC BY 2.0) ·