Kullerpfirsich

Traduit automatiquement depuis l'article en allemand

Le « Kullerpfirsich » (pêche qui roule) est une boisson présentant l'effet physique par lequel une pêche entre en rotation sous l'effet de la formation de bulles de dioxyde de carbone, ainsi qu'une manière originale de présenter et de servir une boisson. Il était particulièrement populaire dans les années cinquante et soixante-dix. La pêche est piquée vingt à trente fois à différents endroits avec une aiguille, une fourchette ou un autre objet pointu, puis placée dans un verre ventru.