Lassi

Boisson au lait fermenté du sous-continent indien

Le lassi (du hindi : लस्सी, lassī) est une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt) du sous-continent indien, et un aliment de base dans la région du Pendjab.

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Le lassi (du hindi : लस्सी, lassī) est une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt) du sous-continent indien, et un aliment de base dans la région du Pendjab.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Swami Stream (CC BY 2.0) ·