Le Chat noir

Le Chat noir ou Chat-Noir est un célèbre cabaret de Montmartre fondé en novembre 1881 par Rodolphe Salis, qui fut aussi à l'origine de la revue hebdomadaire du même nom. Il eut trois adresses parisiennes successives, les deux premières sous la direction de Salis, mort en 1897. Le troisième et dernier lieu ouvre en 1907. Situé désormais au pied de la butte Montmartre au 68, boulevard de Clichy dans le 18e arrondissement de Paris, le cabaret du Chat noir fut l'un des grands lieux de rencontre du Tout-Paris et le symbole de la Bohème à la fin du XIXe siècle Une goguette, la Goguette du Chat-Noir, se réunissait dans ce cabaret. Le compositeur Erik Satie y composa l'une de ses pièces majeures et le nom du Cabaret est inspiré du conte d'Edgar Allan Poe, "The Black Cat".