Leberwurst

La Leberwurst est un produit de charcuterie d'origine allemande. Il est généralement disponible sous forme à tartiner. Sa consommation dépasse largement les pays germanophones.

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La Leberwurst est un produit de charcuterie d'origine allemande. Il est généralement disponible sous forme à tartiner. Sa consommation dépasse largement les pays germanophones. Sa dénomination officielle en français est « saucisson de pâté de foie », on parle aussi de saucisse de foie.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Elvis untot (CC BY-SA 3.0) ·