Mejhoul

La mejhoul (en arabe : مجحول, parfois orthographié medjool, medjoul ou majhoul) est un cultivar de dattes issu du palmier dattier (Phoenix dactylifera), originaire de la région du Tafilalet au sud-est du Maroc, notamment de la ville de Boudenib. Réputée pour sa taille imposante, sa texture charnue et son goût sucré rappelant le miel ou la confiture de marrons, la datte mejhoul est un produit emblématique du patrimoine agricole marocain. Sa couleur varie du brun orangé au brun foncé, et son fruit ovale est particulièrement moelleux, ce qui en fait une variété prisée tant au Maroc qu'à l'international. Exportée et cultivée dans d'autres régions comme la Californie (États-Unis), Israël, la Palestine, la Jordanie et même la Namibie, la mejhoul est aujourd'hui une datte de renommée mondiale. Elle est particulièrement associée aux cérémonies traditionnelles marocaines, notamment les mariages et la rupture du jeûne pendant le Ramadan.