Mirandesa

La mirandesa est une race bovine portugaise. Elle vient du district de Bragance. Les experts sont partagés quant à son origine, soit du rameau ibérique, soit du rameau brun. Elle provient d'une population bovine locale qui a été homogénéisée grâce à la mise en place de concours agricoles à partir de 1865. Les plus beaux taureaux ont essaimé autour de la station zootechnique de miranda de Douro. Le registre généalogique date de 1959. Dans la seconde moitié du XX siècle, les effectifs ont décru avec la mécanisation des campagnes, les croisements et la concurrence de races lourdes et à haute vitesse de croissance: charolaise et limousine. Les effectifs sont passés de 54 000 animaux en 1984 à 5 000 en 2004. Un plan de sauvegarde est en cours de mise en place et a permis la remontée de la population à 10 000 en 2013. Elle porte une robe châtain plus ou moins sombre, avec une pigmentation plus soutenue chez le mâle sur la tête, le garrot et l'arrière train.