Muday

Le muday est une boisson alcoolisée fabriquée par la fermentation de grains de céréales comme le maïs ou le blé, ou de graines comme les pignons. Il s'agit d'une boisson traditionnelle du peuple Mapuche, indigène du centre et du sud du Chili et de l'Argentine, qui ressemble à la chicha de maïs d'autres régions d'Amérique du Sud.

Nº Q6025747 ★★

Peu commune · Savoirs

Muday

Le muday est une boisson alcoolisée fabriquée par la fermentation de grains de céréales comme le maïs ou le blé, ou de graines comme les pignons. Il s'agit d'une boisson traditionnelle du peuple Mapuche, indigène du centre et du sud du Chili et de l'Argentine, qui ressemble à la chicha de maïs d'autres régions d'Amérique du Sud.

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Le muday est une boisson alcoolisée fabriquée par la fermentation de grains de céréales comme le maïs ou le blé, ou de graines comme les pignons. Il s'agit d'une boisson traditionnelle du peuple Mapuche, indigène du centre et du sud du Chili et de l'Argentine, qui ressemble à la chicha de maïs d'autres régions d'Amérique du Sud.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Ppn87 (CC BY-SA 4.0) ·

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