Naengmyeon

Soupe de Corée

Le naengmyeon ( 냉면 / 冷麵 : littéralement nouilles froides) est une soupe traditionnelle nord-coréenne à base de nouilles faites de farine de sarrasin, de pomme de terre et de patate douce.

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Le naengmyeon ( 냉면 / 冷麵 : littéralement nouilles froides) est une soupe traditionnelle nord-coréenne à base de nouilles faites de farine de sarrasin, de pomme de terre et de patate douce.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Korea.net / Korean Culture and Information Service (CC BY-SA 2.0) ·