Nanohana
Species of plant
Nº Q16730268 ★★★
Rare · Savoirs
Nanohana
Species of plant
Nanohana (菜の花) is a Japanese generic name for flowers of the Brassicaceae family. The related term, nabana (菜花; 'vegetable flower'), refers to the flowers and leaf stalks of turnip, napa cabbage, cabbage, brown mustard, zha cai, and broccoli, belonging to the Brassicaceae family, commonly used in Japanese cuisine.
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Nanohana (菜の花) is a Japanese generic name for flowers of the Brassicaceae family. The related term, nabana (菜花; 'vegetable flower'), refers to the flowers and leaf stalks of turnip, napa cabbage, cabbage, brown mustard, zha cai, and broccoli, belonging to the Brassicaceae family, commonly used in Japanese cuisine. A type of nabana, the rapeseed plant (Brassica napus), is used to produce rapeseed oil (nataneyu). Nabana is also used for decoration.
Texte : Wikipédia en anglais, CC BY-SA 4.0. · Image : Kentin (CC BY-SA 4.0) ·
