Ovomaltine

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Sur Wikipédia

Ovomaltine, connu également sous son abréviation Ovo, est un produit inventé en Suisse, à base de malt d'orge, de lait écrémé, de cacao et de levure. Il est produit dans différents pays du monde par Wander AG, une filiale du groupe pharmaceutique Novartis depuis 1967, cédée à Associated British Foods en 2002. Nestlé a acquis ultérieurement les droits de commercialisation d'Ovomaltine pour les États-Unis. Il est appelé Ovaltine au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Asie ; en Italie, il est connu sous le nom Ovomaltina. Ovomaltine et ses dérivés sont produits à Bangkok, Shanghai, Melbourne et en Suisse à Neuenegg. Il est à noter que la composition de l'Ovomaltine en poudre diffère de façon marquée entre le produit vendu en Suisse et dans le reste du monde, ce dernier contenant du sucre cristallisé fin.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Tiia Monto (CC BY-SA 3.0) ·