Pinotage
Cépage
Nº Q1504214 ★★★
Rare · Nature
Pinotage
Cépage
Le pinotage est un cépage de cuve noir créé par Abraham Perold en 1925, alors chercheur de l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Il s'agit d'un croisement du pinot noir avec le cinsault (cinsault auparavant appelé hermitage, d'où le mot pinotage, contraction des mots pinot et hermitage).
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Fourchette 30 j
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médiane
min – max
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Sur Wikipédia
Le pinotage est un cépage de cuve noir créé par Abraham Perold en 1925, alors chercheur de l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Il s'agit d'un croisement du pinot noir avec le cinsault (cinsault auparavant appelé hermitage, d'où le mot pinotage, contraction des mots pinot et hermitage). Particulièrement adapté à son terroir d'origine, il a séduit certains viticulteurs par sa maturité précoce.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Please note: This photo can be reproduced. Please quote the... (CC BY-SA 4.0) ·
