Poisson frit

Préparation culinaire

Le poisson frit désigne une variété de plats faits de poisson plongé dans de la friture. On utilise des poissons comestibles ou des parties de ceux-ci, qui sont frits dans de l'huile ou de la graisse ou cuits à feu vif.

Nº Q798414 ★★★

Rare · Savoirs

Poisson frit

Préparation culinaire

Le poisson frit désigne une variété de plats faits de poisson plongé dans de la friture. On utilise des poissons comestibles ou des parties de ceux-ci, qui sont frits dans de l'huile ou de la graisse ou cuits à feu vif.

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Le poisson frit désigne une variété de plats faits de poisson plongé dans de la friture. On utilise des poissons comestibles ou des parties de ceux-ci, qui sont frits dans de l'huile ou de la graisse ou cuits à feu vif.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Charles Haynes from Bangalore, India (CC BY-SA 2.0) ·

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