Quetsche

La quetsche [kwɛtʃ ], appelé pruneau en Suisse romande ou en Franche-Comté, est le fruit du quetschier, l'un des sous-cultivars du prunier de Damas, Prunus domestica subsp. insititia.

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La quetsche [kwɛtʃ ], appelé pruneau en Suisse romande ou en Franche-Comté, est le fruit du quetschier, l'un des sous-cultivars du prunier de Damas, Prunus domestica subsp. insititia.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Jonathan Billinger (CC BY-SA 2.0) ·