Riz bomba

Variété de riz cultivé en Espagne

Le riz bomba ou riz de Valence est une variété de riz cultivé en Espagne surtout connu pour son utilisation dans la recette de la paella. Il s'agit d'un cultivar de l'espèce Oryza sativa L..

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Sur Wikipédia

Le riz bomba ou riz de Valence est une variété de riz cultivé en Espagne surtout connu pour son utilisation dans la recette de la paella. Il s'agit d'un cultivar de l'espèce Oryza sativa L..

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Retama (CC BY-SA 3.0) ·