Riz djerbien

Plat tunisien

Dernier prix

—

Prix plancher

—

Médiane 7 j

—

Ventes 30 j

Fourchette 30 j

—

En circulation

Cours

Voir le tableau

Date	médiane	Min	Max	ventes

Historique des ventes

Dernière vente: —
Moyenne 30 j: —
Plus bas 30 j: —
Plus haut 30 j: —
Ventes 7 j: 0
Ventes 30 j: 0

Aucune vente pour l'instant.

Ventes anonymes : ni acheteur ni vendeur. Les chiffres ne comptent que les ventes entre joueurs.

Sur Wikipédia

Le riz djerbien ou rouz jerbi est une spécialité culinaire tunisienne. Il s'agit de fruits de mer (généralement du poulpe et de la seiche) ou de poulet ou de bœuf, découpés avec des légumes (tomates, épinards, oignons, carottes, pommes de terre, petits pois, et persil), du concentré de tomates, de l'huile d'olive et des épices (cumin, tabil, coriandre, curcuma, paprika, sel et poivre) et de l'ail. Le tout est ensuite cuit à la vapeur dans un couscoussier. Il existe également une variante du riz djerbien incorporant de la blette parmi les légumes. Le plat est originaire de l'île de Djerba en Tunisie, d'où son nom.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) ·