Sel (chimie)
Composé ionique
Nº Q12370 ★★★★
Super rare · Savoirs
Sel (chimie)
Composé ionique
En chimie, un sel ou composé ionique est un composé chimique constitué de cations et d’anions formant un ensemble électriquement neutre (sans charge électrique nette). Ces ions peuvent être aussi bien minéraux (chlorure Cl−) qu'organiques (acétate CH3-COO−) et monoatomiques (fluorure F−) aussi bien que polyatomiques (sulfate SO42−).
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En chimie, un sel ou composé ionique est un composé chimique constitué de cations et d’anions formant un ensemble électriquement neutre (sans charge électrique nette). Ces ions peuvent être aussi bien minéraux (chlorure Cl−) qu'organiques (acétate CH3-COO−) et monoatomiques (fluorure F−) aussi bien que polyatomiques (sulfate SO42−). Les anions porteurs de deux charges négatives ou plus peuvent former des sels doubles ou triples ; par exemple, ces deux sels qui sont très présents dans la croûte terrestre : les feldspaths, des silicates [Si3O84-] doubles de potassium [K+] et d'aluminium [Al3+] ; la dolomite, un carbonate double de calcium et magnésium [CaMg(CO3)2]. Les solutions de sels dans l'eau sont appelées électrolytes, car conductrices de l'électricité. Les sels fondus sont tout aussi conducteurs que les électrolytes.
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