Sept sortes de biscuits
Les sept sortes de biscuits (sju sorters kakor en suédois ; syv slags kaker en norvégien) sont une tradition culinaire suédoise et norvégienne consistant à préparer sept types de biscuits pour ses invités. Au XIXe siècle, elle s'inscrit dans le cadre du kafferep', un rassemblement privé de femmes pour une pause café et gâteaux.
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Commune · Savoirs
Sept sortes de biscuits
Les sept sortes de biscuits (sju sorters kakor en suédois ; syv slags kaker en norvégien) sont une tradition culinaire suédoise et norvégienne consistant à préparer sept types de biscuits pour ses invités. Au XIXe siècle, elle s'inscrit dans le cadre du kafferep', un rassemblement privé de femmes pour une pause café et gâteaux.
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Les sept sortes de biscuits (sju sorters kakor en suédois ; syv slags kaker en norvégien) sont une tradition culinaire suédoise et norvégienne consistant à préparer sept types de biscuits pour ses invités. Au XIXe siècle, elle s'inscrit dans le cadre du kafferep', un rassemblement privé de femmes pour une pause café et gâteaux. Le terme lui, se formalise au XXe siècle.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Pudding4brains (Public domain) ·
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