Tas kebab
Turkish veal or mutton stew
Tas kebab (Persian: تاس کباب, Turkish: tas kebap or tas kebabı) is Middle Eastern meat stew. It is also used in the Balkans, with a different cooking method. It may be made with veal or mutton.
Nº Q18671599 ★★★★
Super rare · Savoirs
Tas kebab
Turkish veal or mutton stew
Tas kebab (Persian: تاس کباب, Turkish: tas kebap or tas kebabı) is Middle Eastern meat stew. It is also used in the Balkans, with a different cooking method. It may be made with veal or mutton.
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Tas kebab (Persian: تاس کباب, Turkish: tas kebap or tas kebabı) is Middle Eastern meat stew. It is also used in the Balkans, with a different cooking method. It may be made with veal or mutton.
Texte : Wikipédia en anglais, CC BY-SA 4.0. · Image : E4024 (CC BY-SA 4.0) ·
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