Temu mangga
Nº Q14933878 ★★★
Rare · Nature
Temu mangga
Le Temu mangga (Curcuma mangga ) est une espèce de plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées. Il est très proche du Curcuma, Curcuma longa. Le rhizome a un léger goût de mangue crue.
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Le Temu mangga (Curcuma mangga ) est une espèce de plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées. Il est très proche du Curcuma, Curcuma longa. Le rhizome a un léger goût de mangue crue. Il est originaire de l'île de Java. On l'appelle en Indonésien "Temu mangga", et en Malaisie "Temu pauh".
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Vicharam (Public domain) ·
