Touron
Confiserie de type nougat originaire du sud de l'Europe
Nº Q159304 ★★★
Rare · Savoirs
Touron
Confiserie de type nougat originaire du sud de l'Europe
Le touron (espagnol : turrón, catalan : torró, italien torrone) est une confiserie à base de miel, de sucre, de blanc d'œuf, et d'amandes entières ou pilées, qui rappelle le nougat. Il se présente sous la forme d'une tablette rectangulaire ou circulaire de diverses tailles, selon les variantes régionales.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
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Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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Historique des ventes
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Sur Wikipédia
Le touron (espagnol : turrón, catalan : torró, italien torrone) est une confiserie à base de miel, de sucre, de blanc d'œuf, et d'amandes entières ou pilées, qui rappelle le nougat. Il se présente sous la forme d'une tablette rectangulaire ou circulaire de diverses tailles, selon les variantes régionales. Il peut être croquant ou mou, et même aromatisé avec d'autres ingrédients comme du chocolat ou de la noix de coco.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Tamorlan (CC BY 3.0) ·
