Ulrika Davidsson

Traduit automatiquement depuis l'article en suédois

Anna Ulrika Davidsson, née le 9 octobre 1971 à Jönköping, est une auteure suédoise de livres de cuisine, conseillère en nutrition et créatrice de recettes, notamment pour les journaux Expressen et Aftonbladet. Entre 2006 et 2017, Davidsson a publié 26 livres, en suédois et dans d'autres langues, sur des sujets tels que l'index glycémique, le LCHF, la détox, le rawfood, le régime 5:2 et la santé. Ses livres se sont vendus à près d'un million d'exemplaires.