Vapeur d'eau

État gazeux de l'eau

La vapeur d'eau est l'état gazeux de l'eau. C'est un gaz inodore et incolore. Dans l'hydrosphère, il apparaît par évaporation et ébullition d'eau en phase liquide et par sublimation de glace.

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La vapeur d'eau est l'état gazeux de l'eau. C'est un gaz inodore et incolore. Dans l'hydrosphère, il apparaît par évaporation et ébullition d'eau en phase liquide et par sublimation de glace. À l'opposé, dans le langage commun, le terme vapeur d'eau peut servir à désigner le brouillard créé par la condensation d'eau précédemment à l'état gazeux, sous forme de microgouttelettes, ce qui est contradictoire avec la définition scientifiquement admise. La vapeur humide ou vapeur saturante, désigne la vapeur en équilibre avec le liquide dans une coexistence de phase.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Brocken Inaglory: Brocken Inaglory (CC BY-SA 3.0) ·