Vin de glace
Vin de dessert élaboré à partir de raisins gelés sur pied, concentrant les sucres et les arômes
Nº Q828135 ★★★
Rare · Savoirs
Vin de glace
Vin de dessert élaboré à partir de raisins gelés sur pied, concentrant les sucres et les arômes
Le vin de glace (connu dans les régions productrices sous les noms allemand de Eiswein et anglais de icewine) est un vin fait à partir de raisins vendangés gelés. Ce vin possède naturellement une forte teneur en sucres résiduels, équilibrée par son acidité.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
0
Cours
médiane
min – max
ventes
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Historique des ventes
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- Moyenne 30 j
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- Plus haut 30 j
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Sur Wikipédia
Le vin de glace (connu dans les régions productrices sous les noms allemand de Eiswein et anglais de icewine) est un vin fait à partir de raisins vendangés gelés. Ce vin possède naturellement une forte teneur en sucres résiduels, équilibrée par son acidité.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Biskuit (CC BY-SA 2.0) ·
