Watermelon Man

Watermelon Man est un standard de jazz composé par Herbie Hancock, issu de son premier album Takin' Off en 1962. Herbie Hancock a lui-même repris le morceau et en a proposé une version funk sur son album Head Hunters en 1973. Ce qui fait la particularité de cette version est l'instrument dont s'est servi le percussionniste Bill Summers, de simples bouteilles de bières dans lesquelles il souffle pour en obtenir un son s'apparentant à celui de la flûte. C'est un véritable « tube » musical, qui est entré dans le Top 100 des pop charts. Le riff de clavinet, la mélodie et la structure basée sur le blues l'ont rendu très adaptable à d'autres styles de musiques. Il en existe même une version disco sortie en 1979.