Wout Bru
Chef cuisinier belge
Nº Q2384869 ★★★★
Super rare · Personnalités
Wout Bru
Chef cuisinier belge
Wout Bru, né le 24 mai 1969 à Beerse (Belgique), est un chef belge. Il est actuellement à la tête du restaurant Le Grand Verre, situé à Durbuy, dans les Ardennes belges, où il a obtenu une étoile* au Guide Michelin.
Dernier prix
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Cours
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ventes
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Historique des ventes
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Sur Wikipédia
Wout Bru, né le 24 mai 1969 à Beerse (Belgique), est un chef belge. Il est actuellement à la tête du restaurant Le Grand Verre, situé à Durbuy, dans les Ardennes belges, où il a obtenu une étoile* au Guide Michelin. Au fil de sa carrière, Wout Bru a ouvert et dirigé plusieurs établissements, tant en France qu’en Belgique : 1997 – Chez Bru, à Eygalières (Bouches-du-Rhône, France) – deux étoiles Michelin 1997 – Le Petit Bru 2009 – Maison Bru 2013 – 117 by Wout Bru 2013 – Lo et Glow by Wout Bru (restaurants éphémères) 2015 – Brasserie Bru, à Schilde 2017 – Le Grand Verre*, La Bru’sserie by Wout Bru, Le Wagyu, Limoni e Tartufi, et L’Orangerie, à Durbuy
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Filip Naudts (CC BY-SA 4.0) ·
