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Ageusia

Ageusia é a perda das funções gustativas do paladar, como a incapacidade de detectar sabores doces, cítricos, amargos, salgada. Como a língua só pode indicar textura e diferenciar gostos ácido, doces, amargos e umamis, muito do que é entendido como sentido do paladar está, na verdade, ligado ao olfato.

Nº Q606216 ★★

Incomum · Saberes

Ageusia

Ageusia é a perda das funções gustativas do paladar, como a incapacidade de detectar sabores doces, cítricos, amargos, salgada. Como a língua só pode indicar textura e diferenciar gostos ácido, doces, amargos e umamis, muito do que é entendido como sentido do paladar está, na verdade, ligado ao olfato.

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Ageusia é a perda das funções gustativas do paladar, como a incapacidade de detectar sabores doces, cítricos, amargos, salgada. Como a língua só pode indicar textura e diferenciar gostos ácido, doces, amargos e umamis, muito do que é entendido como sentido do paladar está, na verdade, ligado ao olfato. A ageusia verdadeira é relativamente rara em comparação à hipogeusia – perda parcial do paladar – e à disgeusia – distorção ou alteração do paladar.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. ·

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