Andreas Eenfeldt

Swedish writer

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Andreas Eenfeldt (born 19 January 1972) is a Swedish doctor specializing in family medicine. He is an advocate for low-carbohydrate high-fat diets and has criticized the saturated fat guidelines. Eenfeldt was born in 1972 and graduated from medical school at Uppsala University. A few years later, he started DietDoctor.com, a website focused on low-carbohydrate diets. He became a public figure in a heated debate over the merits of the diet.

Texto: Wikipédia em inglês, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Emma Shevtzoff Freelance Photographer http://www.shevtzoff.s... (CC BY-SA 4.0) ·