Aroeira

Aroeira ou arrueira é o nome popular de várias espécies de árvores da família Anacardiaceae. Destacam-se entre elas: Astronium fraxinifolium Schott & Spreng. - aroeira-do-campo, gonçalo-alves, nativa dos cerrados do Brasil central. Lithraea molleoides (Vell) Engl. - aroeira-branca, aroeira-brava, aroeira-do-brejo, aroeira-da-capoeira, bugreiro, nativa de várias formações do sul e sudeste do Brasil. Myracrodruon urundeuva Allemao (ex- Astronium juglandifolium Griseb., Astronium urundeuva (Fr. All.) Engl.) - aroeira-do-campo, aroeira-preta, aroeira-da-serra, urundeúva, nativa da caatinga e do cerrado, desde o Ceará até o Paraná. Schinus terebinthifolius Raddi - aroeira-mansa, aroeira-vermelha, aroeira-precoce, aroeira-pimenteira, aroeira-do-sertão, nativa de várias formações vegetais do nordeste, centro-oeste, sudeste e sul do Brasil, assim como do Paraguai e do norte da Argentina. Muito apreciada na culinária francesa, onde é conhecida como "poivre-rose", a pimenta-rosa. Schinus molle - aroeira-salso, aroeira-periquita, aroeira-mole, nativa do sul do Brasil, do Uruguai, e do nordeste da Argentina. Pistacia lentiscus L. – Espécie nativa da região mediterrânica e da Macaronésia, conhecida como aroeira ou lentisco.