Bingsu
Sobremesa coreana
Nº Q493784 ★★★
Rara · Saberes
Bingsu
Sobremesa coreana
Patbingsu (coreano: 팥빙수, às vezes romanizado como patbingsoo, literalmente "raspadinha de feijão") é uma sobremesa popular coreana de gelo raspado com coberturas doces, como frutas picadas, leite condensado, xarope de frutas e doce de feijão vermelho. Variedades com ingredientes que não feijão vermelho são chamados bingsu ou bingsoo.
Último preço
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Preço mínimo
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Vendas 30 d
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Faixa 30 d
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Em circulação
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Cotação
mediana
mín – máx
vendas
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Na Wikipédia
Patbingsu (coreano: 팥빙수, às vezes romanizado como patbingsoo, literalmente "raspadinha de feijão") é uma sobremesa popular coreana de gelo raspado com coberturas doces, como frutas picadas, leite condensado, xarope de frutas e doce de feijão vermelho. Variedades com ingredientes que não feijão vermelho são chamados bingsu ou bingsoo. O alimento começou originalmente como raspas de gelo cobertas com pasta de feijão vermelho (conhecido como pat, 팥). Entretanto, a receita foi evoluindo e na Coreia contemporânea existem inúmeras variações da receita.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: 국립국어원 (CC BY-SA 2.0 kr) ·
