Caiseri

Caiseri ou Cesareia (em turco: Kayseri), antigamente chamada Mázaca, é uma cidade da Turquia situada na região da Anatólia Central, capital da área metropolitana (em turco: büyükşehir belediyesi) e da província de Caiseri. Situada a uma altitude média de 1 050 m, área metropolitana tem 17 043 km2[carece de fontes]? e em 2021 tinha 1 434 357 habitantes (densidade: 84,2 hab./km²). Embora em termos de turismo seja mais comum associar o nome Capadócia à região mais ou menos correspondente à vizinha província de Nevexequir, historicamente Caiseri sempre fez parte da Capadócia, sendo inclusivamente a cidade mais importante da região, nomeadamente a capital das províncias romana e bizantina com esse nome. O nome da cidade em grego é Καισάρεια (Kaisáreia), em latim Caesarea Mazaca e em arménio Մաժաք (Mažak). A grafia em turco otomano era یصریه. Na Antiguidade clássica era conhecida como Mázaka ou Mázaca, posteriormente como Eusébia, Cesareia ou Cesareia Capadócia (Caesarea Cappadociae) e Kaisariyah. Caiseri é uma grande cidade industrial rodeada de planícies verdes e férteis, e colinas com florestas junto a um vulcão extinto coberto de neve, o Monte Argeu (em turco: Erciyes Dağı), a montanha mais alta da Anatólia Central, que se destaca no horizonte a sul da cidade. As construções de betão e diversas zonas industriais rodeiam a antiga cidade seljúcida. Os habitantes (kayserili) são conhecidos em toda a Turquia por serem muito precavidos, de raciocínio rápido, muito empreendedores e terem um jeito natural para o negócio e economia, o que é ilustrado por algumas piadas pouco abonatórias que se contam em todo o país, como uma que conta que um kayserili roubou um burro ao seu pai, pintou-o, e depois vendeu-o novamente ao pai (há uma variante ainda mais maldosa em que a personagem roubada é a mãe). Algumas das famílias mais ricas da Turquia,...