Caloboletus calopus

Nº Q29784429 ★★★

Rara · Natureza

Caloboletus calopus

Caloboletus calopus é uma espécie de fungo da família Boletaceae. Foi descrita pela primeira vez por Christiaan Persoon como Boletus calopus em 1801.

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Caloboletus calopus é uma espécie de fungo da família Boletaceae. Foi descrita pela primeira vez por Christiaan Persoon como Boletus calopus em 1801. Estudos modernos de filogenética molecular revelaram que era apenas distantemente relacionada à espécie-tipo do gênero Boletus, exigindo sua reclassificação em um novo gênero; assim, o gênero Caloboletus foi criado em 2014, com C. calopus designada como a espécie-tipo. Os basidiomas, robustos e de coloração atraente, apresentam um píleo bege a oliváceo com até 15 cm de diâmetro, poros amarelos e um estipe avermelhado de até 15 cm de comprimento e 5 cm de largura. A carne, de cor amarelo-pálida, torna-se azul quando cortada ou machucada. O estipe vermelho o distingue de Boletus edulis. Encontrado em florestas de coníferas e caducifólias durante o verão e o outono, a espécie ocorre na Eurásia e na América do Norte. Embora geralmente não seja considerada comestível devido ao seu sabor intensamente amargo que persiste mesmo após o cozimento, há relatos de seu consumo no leste da Europa.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Walter J. Pilsak, Waldsassen (CC BY-SA 3.0) ·

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