Cava (restaurante)

O Cava (estilizada como CAVA), também designada por Cava Grill, é uma cadeia de restaurantes mediterrânicos de fast casual com estabelecimentos nos Estados Unidos. A Cava é propriedade do Cava Group, Inc. de capital aberto, que comprou a Zoës Kitchen em agosto de 2018. A empresa combinada é a maior operadora de restaurantes na categoria mediterrânea na indústria de restaurantes dos Estados Unidos. A Cava também produz uma linha de molhos, pastas e molhos mediterrâneos que são vendidos em supermercados nos Estados Unidos. Em maio de 2023, todos os restaurantes Zoës Kitchen foram fechados ou substituídos por restaurantes Cava.