Coronel Sanders

Coronel Harland David Sanders (Henryville, 9 de setembro de 1890 — Louisville, 16 de dezembro de 1980) foi um empresário americano, mais conhecido por fundar a cadeia de restaurantes de fast food de frango Kentucky Fried Chicken (também conhecida como KFC) e mais tarde atuar como embaixador da marca da empresa e símbolo. Seu nome e imagem ainda são símbolos da empresa. Sanders teve vários empregos em sua infância, como foguista de locomotivas a vapor, vendedor de seguros e operador de posto de gasolina. Ele começou a vender frango frito em seu restaurante de beira de estrada em North Corbin, Kentucky, durante a Grande Depressão. Durante esse tempo, Sanders desenvolveu sua "receita secreta" e seu método patenteado de cozinhar frango em uma fritadeira de pressão. Sanders reconheceu o potencial do conceito de franquia de restaurante e a primeira franquia KFC foi aberta em South Salt Lake, Utah, em 1952. Quando seu restaurante original fechou, ele se dedicou em tempo integral a franquear seu frango frito em todo o país. A rápida expansão da empresa nos Estados Unidos e no exterior tornou-se esmagadora para Sanders. Em 1964, então com 73 anos, ele vendeu a empresa para um grupo de investidores liderado por John Y. Brown Jr. e Jack C. Massey por dois milhões de dólares (18,9 milhões de dólares em 2023). No entanto, ele manteve o controle das operações no Canadá e se tornou um embaixador assalariado da marca Kentucky Fried Chicken. Em seus últimos anos, ele se tornou muito crítico em relação à comida servida pelos restaurantes KFC, pois acreditava que eles haviam cortado custos e permitido a deterioração da qualidade.