Criptoxantina
Composto químico
Criptoxantina é um pigmento carotenoide natural da classe das xantofilas com função antioxidante e semelhante ao betacaroteno, apenas com a diferença do acréscimo de um grupo hidroxilo. Pode ser isolado a partir de diversas fontes, incluindo pétalas e plantas do género Physalis, papaia, laranja, gema de ovo e soro bovino.
Nº Q392062 ★
Comum · Saberes
Criptoxantina
Composto químico
Criptoxantina é um pigmento carotenoide natural da classe das xantofilas com função antioxidante e semelhante ao betacaroteno, apenas com a diferença do acréscimo de um grupo hidroxilo. Pode ser isolado a partir de diversas fontes, incluindo pétalas e plantas do género Physalis, papaia, laranja, gema de ovo e soro bovino.
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Criptoxantina é um pigmento carotenoide natural da classe das xantofilas com função antioxidante e semelhante ao betacaroteno, apenas com a diferença do acréscimo de um grupo hidroxilo. Pode ser isolado a partir de diversas fontes, incluindo pétalas e plantas do género Physalis, papaia, laranja, gema de ovo e soro bovino.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. ·
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