Far far

Snack food of Indian origin

Nº Q5434634 ★★★

Rara · Saberes

Far far

Snack food of Indian origin

Texto em inglês

Far far (also fryum or bobby) is an Indian snack food composed primarily of potato starch and tinted sago. They may also contain tapioca and wheat flour. Far far puffs up instantly when deep fried, and is either eaten as a snack or served like a papadum to accompany a meal.

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Far far (also fryum or bobby) is an Indian snack food composed primarily of potato starch and tinted sago. They may also contain tapioca and wheat flour. Far far puffs up instantly when deep fried, and is either eaten as a snack or served like a papadum to accompany a meal. It comes in a variety of colors and shapes such as the Shatkona (stars of David) and wheels.

Texto: Wikipédia em inglês, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Dharmadhyaksha (CC BY-SA 4.0) ·

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