Graeter's

O Graeter's é uma cadeia regional de sorveterias com sede em Cincinnati, Ohio. Fundada em 1870 por Louis C. Graeter, a empresa expandiu-se desde então para 56 locais de venda a retalho de sorvetes, doces e produtos de pastelaria no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Distribui ainda os seus sorvetes por 6.000 lojas em todo o país. Em 2017, a empresa tinha 1.050 funcionários e US$ 60 milhões em receitas. Graeter, filho de imigrantes alemães, abriu a primeira geladaria da empresa em 1870, no bairro de Pendleton, em Cincinnati, que rapidamente ganhou adeptos. Crescendo com o advento do mercado de sorvetes premium nas décadas seguintes, a empresa tem sido gerida por quatro gerações sucessivas da família Graeter, expandindo as suas lojas de retalho para Columbus, Louisville, Indianápolis, Pittsburgh, Chicago e outras cidades. Os acordos com as principais cadeias de supermercados, incluindo a Kroger, levaram o sorvete Graeter's a mais de 6.200 mercearias em todo o país. O fabricante de gelados é conhecido pelo seu processo “French pot”, que produz um sorvete mais denso do que a média. O reconhecimento nacional deste gelado foi crescendo ao longo do tempo, em particular depois de Oprah Winfrey o ter declarado o melhor sorvete que alguma vez tinha provado em 2002. Desde então, várias celebridades e publicações mediáticas comentaram a qualidade da marca de sorvetes.