Heracleum persicum

Heracleum persicum é uma planta herbácea perene e polártica da família das cenouras Apiaceae, originária da região do Irã (antiga Pérsia). Ela cresce selvagem em regiões montanhosas úmidas no Irã, bem como em algumas áreas adjacentes. Como tempero, seu nome comum em inglês é "angelica", embora não seja relacionado ao gênero Angelica. Tendo sido introduzido na década de 1830, ele se espalhou pela Escandinávia. Agora é muito comum no norte da Noruega, onde é conhecida como a palmeira de Tromsø. A planta também foi localizada na Suécia. Na Finlândia, foi declarada como espécie invasora. Heracleum persicum é um perene policarpica, isto é, uma planta madura floresce e produz frutos, estação após estação.